thereserother

Till lunch i dag blev det en soppa som jag gjorde för några dagar sedan. Den är faktiskt riktigt god och innehåller inte så många kalorier. 100 kalorier på fyra dl enligt våra grannar. Om du vill tillaga den gör du såhär:

 

Ta en stor gryta/kastrull och häll i 3 förpackningar med krossade tomater (en med basilikasmak, en med chilismak och en med vitlöksmak), valfri mängd hackade morötter, valfri mängd hackad vitkål, en strimlad purjolök, valfi mängd vatten och önskade kryddor som salt, peppar, basilika och oregano. Låt allting koka tills grönsakerna har blivit mjuka. Därefter: ät och njut!

 

Tips: Vi hade även i lite kikärtor, kidneybönor och stora vita bönor.