I tisdags hade jag en mysig valborgsmässoafton med Amanda. När jag hade slutat vid sex begav vi oss till Åmund för en tvårätters middag. Det blev Oxcarpaccio till förrätt och musslor till huvudrätt. Så gott! Efter nästan två timmar där körde vi hem till mig för en husvisning, sedan en snabbvisit på Maxi innan vi tillslut kom hem till Amanda. Väl där gjorde vi en efterrätt, mjuk maräng med rabarber- och jordgubbskompott, hackade nötter och mörk choklad. Riktigt smarrigt! Vi intog soffan med varsin tallrik och tittade på Baksmällan 1. Vid halv två körde jag och hämtde David, sedan begav vi oss hem. Tackar Amanda för en trevlig valborg!
Förrätt: Oxcarpaccio.
Huvudrätt: Musslor.
Amanda.
Dessert.
Kommentera