Ikväll gjorde jag en busenkel hallonpaj. La frusna hallon i en pajform. Hällde över 2msk socker och 1msk mjöl som jag blandade hallonen med. Sen blandade jag ihop 150g smör, 3dl mjöl och ca 2dl socker till en smuldeg som jag la över hallonen. In i ugnen på 200 grader i ca 25min.
Nu har vi precis avnjutit den med vaniljsås framför Sveriges Mästerkock, en av veckans bästa program!
Kommentera